青鱼

别名:青皮鱼、青鳞鱼、青混、鲭、黑鲩、螺狮青

热量:118大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产,

适宜人群:一般人群均可食用 1.适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用。 2.适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用。 3.适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。

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红烧划水

划水是上海人对青鱼尾的一种俗称 这位置的鱼肉特别嫩滑好吃 此菜浓油赤酱,就...

主料:姜片小葱

做法by 503飞啊2018-11-06收藏4551评论0
上海熏鱼|美食台

上海熏鱼演变至今又称上海爆鱼,既可冷吃又可热吃。今天我们邀请了盒马鲜生行政总...

主料:青鱼

做法by 美食台2016-08-20收藏6532评论21
酸酸甜甜营养在线的菠萝咕噜鱼!

酸甜爽口菠萝块,搭配外酥里嫩的鱼块,再来点番茄酱汁,老人小孩都爱!关注《微体...

主料:红椒青椒菠萝鸡蛋

做法by 微体兔2018-09-11收藏110评论0
有酸有甜还有鱼,这才是儿童节该有的样子!

外皮被炸得酥脆,里面是鲜嫩鱼肉,酸酸甜甜特别开胃!关注《微体兔》公众号,每天...

主料:鸡蛋

做法by 微体兔2018-06-01收藏366评论0
宝宝都能吃的零鱼刺手工鱼丸【微体兔菜谱】

外面买的鱼丸淀粉太多,根本吃不到那鲜美嫩滑的口感!今天就教你自己在家做货真价...

主料:

做法by 微体兔2017-03-02收藏1957评论42
秘制本帮熏鱼—欢喜过年

眼瞅着就是新春佳节,在上海,家家户户年夜饭桌上都少不了一道本帮熏鱼。此菜外焦...

主料:姜片大葱青鱼

做法by 美人小妖2016-01-22收藏4056评论19
鱼丸

闲来无事,就是做饭!平常工作时间多,没有时间陪伴家人,想要孝敬父母,那就是下...

主料:青鱼蛋清

做法by 学无止境rqel2018-10-17收藏10评论0
西红柿龙井鱼片汤

 

主料:生姜西红柿

做法by 景文美橱2018-10-19收藏5评论0
胶原蛋白美容圣品:鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨

都说我皮肤好,从小爱吃鱼膘,滑溜溜、Q弹弹。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质...

主料:枸杞大葱白菜粉皮

做法by 蜜桃爱营养师私厨2016-09-27收藏1556评论25
【微体兔菜谱】这酸爽难以抗拒!酸菜鱼

很多人都爱吃酸菜鱼,薄薄的鱼片,酸爽的酸菜,加上辣辣的小米椒。食材其实很简单...

主料:青鱼酸菜鸡蛋

做法by 微体兔2016-06-17收藏1722评论12
茄汁鱼罐头

妈妈的这道菜,所有人都吃过念念不忘!老公这个吃货央求我尽快学习,努力实现!

主料:青鱼大葱姜片

做法by 莹莹爱做饭2016-08-07收藏1549评论9
家庭版水煮鱼-油少鱼多中辣

在酒店吃的水煮鱼,总是一点点鱼,而且辣到胃痛。咱在家做一定要多多鱼,让全家吃...

主料:黄豆芽

做法by 油菜牛赛2013-05-03收藏5361评论23
红烧鱼

怎么做红烧鱼?油炸?煎?鱼皮要掉?有鱼腥味?味道不香?这些都是大家在做家常红...

主料:青鱼

做法by Tony小屋2010-06-09收藏8590评论62
年菜必备【五香熏鱼】

熏鱼是我们这里过年的时候必备的一道菜,因为可以提前准备,炸上许多,来客时拿出...

主料:生姜青鱼中段

做法by 小主丁丁2017-02-13收藏762评论0
正宗上海爆鱼~最地道的节日菜!

这可是绝密的正宗上海爆鱼哦!重要的话说三遍;1~鱼不要腌,热鱼浸冷汁! ...

主料:香葱

做法by lingling玲食2015-10-02收藏1403评论41
剁椒蒸鱼块

这道家常剁椒鱼的做法非常简单易学,蒸好之后不爱吃鱼的儿子一直盯着吃,问他好吃...

主料:

做法by 香儿厨房2015-04-16收藏1654评论1
骄阳似火,来盘红红火火的剁椒鱼片!

火红剁椒酱淋在鲜嫩鱼片上,色泽诱人口味更诱人!关注《微体兔》公众号,每天一个...

主料:青鱼蛋清

做法by 微体兔2018-05-22收藏79评论0
#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#糖醋韭芽青鱼

用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做糖醋韭芽青鱼特别香,似原来过年时的那种很纯朴的味道...

主料:姜片青鱼

做法by 臭美园妈2016-01-19收藏1125评论61
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五分钟搞定经典快手菜