鸭肉

别名:鹜肉、家凫肉

热量:240大卡(100克可食部分)

分类:肉类,

适宜人群:一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。

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五杯鸭#铁釜烧饭就是香#

最近的鸭肉吃得有点多,煲了几次汤,焖鸭肉也好几次了,之前在外面吃过一次五杯鸭...

主料:鸭肉

做法by coldly2016-09-07收藏483评论5
茶树菇老鸭汤

 

主料:红枣鸭肉枸杞花生

做法by 小蓉儿2014-06-01收藏1530评论0
啤酒鸭

 

主料:鸭肉

做法by 美丽的荷包蛋2012-02-12收藏2867评论22
小煎鸭

这个菜是我在自贡来学到的,内江大部分家庭,都只会用鸡鸭来烧或者顿汤,这样小煎...

主料:鸭肉泡椒大蒜

做法by 豫儿2018-06-04收藏8评论0
初夏的美食,芋荷梗爆炒鸭肉

初夏,燕子家前屋后院疯长着芋荷梗,这种长得很像芋头的植物,泥土下面没有芋头,...

主料:鸭肉

做法by 燕子妈妈燕子呢喃2018-05-13收藏15评论0
仔姜鸭子

夏天到了,新鲜的仔姜就上市咯,无论是泡来吃还是拿来做菜都很美味有木有!

主料:青椒鸭肉

做法by 沐沐一粒沙2013-08-15收藏1836评论8
板栗鸭#美的女王节#

栗子那厚实的果实、香甜的美味总是让人们欲罢不能。“果之美者冀山之栗”,这是《...

主料:铁棍山药板栗鸭肉

做法by ping662017-03-11收藏251评论106
八宝葫芦鸭

—小贴士— 1.八宝馅的填入不能过满 , 防止涨破鸭皮。 2.炸制八宝鸭生坯...

主料:鸭肉海参鱿鱼香菇冬笋火腿莲子糯米猪蹄筋

做法by 优酷舌尖上的中国2018-02-28收藏44评论0
南乳焖鸭

其实,鸡没有错,鸭也没有错。南乳更是和腐乳一样,是个好东东。

主料:鸭肉

做法by 飘飘T2013-04-14收藏1994评论21
菠萝鸭

早晨接送小朋友去学校的路上,菠萝叫卖声声传来...嗯,对,周末就吃这菠萝鸭吧...

主料:鸭肉菠萝生姜芹菜

做法by 海鸥9952018-05-25收藏10评论0
夏季饮食拒绝油腻,水果入菜凤梨炒鸭丁

果香天然,酸酸甜甜的凤梨果肉和鸭肉完美的融合在一起,鲜嫩多汁,口感层次强烈,...

主料:凤梨鸭肉

做法by 味库美食视频2017-07-25收藏159评论0
【湘西土匪鸭】小心,不要让这道菜劫走你的胃哦!

鸭肉脂肪虽较多,但易于消化是最健康的脂肪。土匪鸭最重要的一味调料,原本是当地...

主料:鸭肉

做法by 味库美食视频2017-05-18收藏204评论2
香菜陈皮鸭

鸭肉是夏天最受嗜肉族欢迎的~因为鸭肉性凉~很适合这个骄阳似火的季节。

主料:鸭肉

做法by Tiramisuyummy2012-09-21收藏2200评论16
卤煮红烧鸭肉

鸭肉切好用姜酱油料酒大蒜腌15分钟,在将八角香叶花椒,姜片,用少量的油翻炒出...

主料:辣椒大蒜生姜

做法by 豆粉73651751372018-05-06收藏17评论0
家传秘制酸甜鸭

鸭肉一定选旱鸭,焖出来的酸甜鸭才够香,白鸭适合煲汤。白糖和白醋要舍得用哈 不...

主料:

做法by Tiramisuyummy2012-01-19收藏2564评论4
啤酒鸭

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、...

主料:鸭肉

做法by 丫头家的厨房2014-11-21收藏1038评论4
汽锅老鸭汤

酸汤爽口,鸭肉鲜嫩,最美妙的是汽锅使用很有趣!

主料:

做法by 清水烹鱼2018-05-25收藏8评论0
懒人酸萝卜老鸭汤

 

主料:鸭肉粉丝冬瓜

做法by 请说倩姐又瘦了2015-04-24收藏834评论3
糖醋鸭

每一道菜都有故事

主料:鸭肉鸭肉

做法by 山寨版厨师陈泽发2018-06-03收藏5评论0
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五分钟搞定经典快手菜