鸭肉

别名:鹜肉、家凫肉

热量:240大卡(100克可食部分)

分类:肉类,

适宜人群:一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。

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大盆菜

 

主料:牛肉鸭肉螃蟹鸡肉冬笋蘑菇玉米莲藕鸡腿菇荸荠栗子金针菇鹌鹑蛋香菇

做法by Tony小屋2012-11-01收藏1046评论24
啤酒鸭

 

主料:鸭肉

做法by 莫莫莫奇怪2015-02-03收藏477评论2
电饭煲焖鸭肉

 

主料:鸭肉红萝卜蒜头

做法by zmx982016-06-03收藏225评论5
【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬

鸭肉本身滋阴,加上补气的当归,放点姜片去湿,怎样,你有兴趣吗?

主料:鸭肉

做法by 舞之灵10272014-11-01收藏528评论1
当归山药鸭肉汤

当归,本身就是补血的中药。山药有滋阴补肾的生津的功效。枸杞有滋补肾阳,鸭鸭肉...

主料:生姜红枣枸杞莲子山药鸭肉

做法by Coco婷婷2017-11-18收藏32评论0
青椒啤酒鸭

 

主料:红椒青椒鸭肉

做法by 紫菜蛋挞_6132015-08-28收藏341评论3
比重庆辣子鸡更美味的:爆炒姜鸭

随心所欲家常菜(爆炒姜鸭)干拌姜鸭面是我爱吃的一种小面,尤其喜欢里面焦香的姜...

主料:

做法by 家常滋味2016-05-31收藏210评论3
胡萝卜红烧鸭肉

鸭肉是越煮越嫩。中间可以打开锅盖翻炒一下,使鸭肉受热入味更均匀。 喜欢更辣味...

主料:胡萝卜鸭肉

做法by 天使蛋黄的妈咪2012-10-25收藏934评论10
咸酸柠檬鸭

这道咸酸柠檬鸭,鸭肉因由柠檬的酸味变得更加软烂入味,柠檬的酸不重,却和泡椒的...

主料:柠檬鸭肉泡辣椒

做法by 潇潇的简约厨房2015-04-25收藏389评论2
土豆焖鸭肉

突发奇想

主料:土豆鸭肉

做法by 阿生hkex2018-03-13收藏7评论0
莲藕焖鸭

 

主料:莲藕鸭肉蒜苗

做法by 梁梁梁梁梁swkb2018-01-21收藏16评论0
厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】

这是一道不用放盐的菜.因为腊鸭的盐度都会融入汤里~就好刚刚好啦~~

主料:

做法by 陆小鱼L92018-01-30收藏14评论0
鸭肉汤面--福州的太平面

福州线面是福建省传统的地方小吃,属于闽菜系。福州面线起源于南宋时期。主要产地...

主料:土鸡蛋枸杞子姜片干香菇鸭肉

做法by 皓皓的厨娘2017-09-16收藏41评论0
苦瓜焖鸭#KitchenAid的美食故事#

秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,因此,常常会...

主料:鸭肉苦瓜

做法by 广东海之韵2017-10-20收藏32评论0
yummy炒鸭肉

 

主料:大蒜鸭肉

做法by 小王其2014-02-07收藏606评论1
红烧鸭肉

每天变着花样吃饭,虽然很懒也不想碰水,但。。。。

主料:鸭肉大蒜

做法by 假人安_染2018-01-27收藏14评论0
照烧鸭肉饭

想烧鸭肉饭 结果搜不到做法 只好自己琢磨着做了 做法和照烧鸡排差不多 主要看...

主料:鸭肉

做法by keranomo2014-07-26收藏504评论3
湘菜-魔芋煮鸭

魔芋烧鸭我觉得应该算是湘菜,因为我从小我妈就做给我吃(好像这个理由不成立:)...

主料:鸭肉

做法by 美国厨娘2016-08-04收藏166评论2
——笋干焖鸭#卡萨帝十二道锋味之复刻#

每次回婆婆家,进家门后吃的第一道菜,一定有笋干,婆婆家属于竹乡,到处大片大片...

主料:大蒜笋干鸭肉

做法by 灬黎゛铭℃2015-09-22收藏291评论4
爆炒仔姜鸭

美味~

主料:芹菜洋葱鸭肉

做法by 写给未来的自己2016-04-23收藏200评论5
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五分钟搞定经典快手菜