鸭胗

别名:鸭肾

热量:92大卡(100克可食部分)

分类:肉类,

适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。

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自贡小煎鸭胗

说起“川菜”,人人揭晓。但说到“盐帮菜”,除了四川人以外,大部分人还是不太了...

主料:鸭胗泡椒

做法by 葉子的爱与厨房2012-07-02收藏3275评论73
潮州咸菜炒鸭胗

鸭胗一般指鸭肫,即是鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感,是老...

主料:鸭胗

做法by 潮音潮人2018-05-25收藏9评论0
麻辣卤菜(超级辣)

留下的麻辣卤料冷却后,放入冰箱可重复使用,每次卤东西的味不够就可以加点盐和干...

主料:鹌鹑蛋豆皮鸭胗鸭翅鸡爪鸭爪

做法by 天秤宝宝2015-07-23收藏1127评论0
简易版鸭血粉丝汤

在一个app上买菜,发现有鸭血粉丝汤净菜卖,就买了一份试试ˊ_>ˋ

主料:鸭血鸭胗粉丝

做法by vayneii2016-07-29收藏593评论14
酱鸭胗

今天,就来道全家老少通吃的卤味吧,做好送 了一些给对面的邻居,也是受到大家的...

主料:鸭胗

做法by 舞之灵10272014-11-25收藏1508评论9
八宝鸭#方太一代蒸传#

八宝鸭属于典型的“沪菜”“苏菜”系。但以上海城隍庙老饭店烹制的最佳。八宝鸭被...

主料:猪油青豆虾仁鸭胗栗子笋干香菇糯米

做法by lingling玲食2015-12-03收藏859评论50
柠檬泡鸭胗

鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感...

主料:鸭胗姜片柠檬姜片青椒红椒

做法by 茹翾妈美食2018-05-24收藏7评论0
鸭血粉丝

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。...

主料:鸭血鸭肠鸭心鸭胗鸭肝

做法by 舍得的美食诱惑2016-11-11收藏387评论1
《妖妖家的厨房》之 麻辣卤味拼盘

姐们最爱我的卤味,我个人也不太喜欢吃外面卖的那些,做为一个酷爱辣的女人来说,...

主料:猪蹄鸭胗豆腐干排骨猪肝

做法by 妖妖家的厨房2014-04-25收藏1402评论33
盐水拌鸭胗

由于动物内脏的异味都很大,因此我们在处理时要注意清洗干净,可以先将鸭胗用盐搓...

主料:鸭胗

做法by 斯佳丽2017-07-13收藏139评论0
黄瓜樱桃萝卜拌鸭胗

今天我们就用卤煮好的鸭胗来个凉拌菜---黄瓜樱桃萝卜拌鸭胗,从冰箱中随意翻出...

主料:樱桃萝卜鸭胗

做法by 斯佳丽2017-04-29收藏181评论2
吃鸭血粉丝汤不用飞去南京【脏摊儿系列】

在南京吃鸭血粉丝汤一定要找路边摊,量够足,味道够赞,价格也实惠。 如果没时间...

主料:鸭血鸭胗鸭肠鸭肝粉丝香菜

做法by 拾先生和美食2018-03-15收藏24评论0
爆炒鸭胗

 

主料:

做法by 小猪爱做美食2014-04-23收藏1109评论0
深夜手制の绝味油泼面

为啥叫绝味呢。。。因为吧。。。因为吧。。。冰箱里就剩下一包绝味鸭脖的素菜了,...

主料:胡萝卜鸭胗鸡蛋香肠毛豆挂面

做法by Joanna澤哥哥2017-05-05收藏145评论7
酸酸辣辣#钵钵鸡

酷爱酸辣的··宝妈我··· 在炎炎夏日也离不开这口··· 闷热的天气··总是...

主料:鸡心萝卜香菇

做法by 一只假天蝎2015-08-02收藏557评论1
口水鸭胗

 

主料:葱花鸭胗金针菇

做法by 小小的六月2014-11-22收藏735评论3
麻辣鸭胗#鲜有赞 爱有伴#

麻辣鸭胗加多一小勺的家乐款鸡粉,真材实料,麻辣中带点鲜嫩又多汁

主料:鸭胗

做法by 雅雅楊小廚2017-08-09收藏81评论0
卤味拼盘

一直觉得做饭给别人吃是一件幸福事情 下了夜班,去了一趟菜市场 看见了鸭脖子,...

主料:鸭脖子鸭胗茴香姜片葱段豆干猪肘

做法by 爱做饭的猪猪女孩2018-05-12收藏1评论0
卤鸭翅卤鸭胗卤白干卤豆皮

卤味还是自己做的放心 而且味道真的不差

主料:鸭翅鸭胗豆皮

做法by 火爆妖花儿2015-11-27收藏368评论9
夫妻肺片

夫妻肺片是一道很下饭的川味菜,其实做法并不难,主要是拌料的调配,这里就做一道...

主料:花生米鸭胗牛肚

做法by muse甜品2016-04-10收藏285评论1
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五分钟搞定经典快手菜