杭椒

别名:

热量:21大卡(100克)

分类: 蔬菜 ,茄果、瓜菜类

适宜人群:。

杭椒介绍

杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐尖,稍弯。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

杭椒的营养成分(营养素含量/100克)

营养素 含量(每100克)

杭椒的营养价值

椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

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