水蜜桃

别名:桃实、毛桃、密桃、白桃、红桃

热量:41大卡(100克可食部分)

分类: 水果 ,核果类

适宜人群:一般人群均可食用 1.尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用; 2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者忌食。。

水蜜桃介绍

蜜桃为蔷薇科植物山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。
蜜桃浆汁丰富,果肉柔软,甘甜香郁,果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分,在我国桃中称为珍品。
人们常说桃养人,主要是因为桃子性味平和、营养价值高。每天吃二个可以起到通便、降血糖、血脂,延缓衰老、提高免疫功能等作用。


水蜜桃的营养成分(营养素含量/100克)

食部 88% 水分(克) 88.7
能量(千卡) 43 蛋白质(克) 0.9
脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 9.8
不溶性纤维(克) 0.8 胆固醇(毫克)
灰分(克) 0.4 维生素A(微克RE) 2
胡萝卜素(微克) 10 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03
尼克酸(毫克) 1 维生素C(毫克) 4
维生素E(毫克) 1 钙(毫克) 10
磷(毫克) 21 钾(毫克) 169
钠(毫克) 2.9 镁(毫克) 9
铁(毫克) 0.5 锌(毫克) 0.06
硒(微克) 0.23 铜(毫克) 0.08
锰(毫克) 0.11 酒精(毫升)%
酒精(克)

水蜜桃的营养价值

1. 桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;
2. 桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果;
3. 桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化;
4. 桃子含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
5. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

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