自制香辣牛肉酱
牛里脊,杏鲍菇,小米辣,杭椒,洋葱,香菜,葱姜蒜块,花椒,香叶桂皮大料豆蔻白芷,郫县豆瓣酱,黄豆酱,榨菜,豆豉,葱姜蒜末,花生碎,白芝麻,冰糖,生抽盐鸡精,干辣椒
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笋丁牛肉酱
酸笋/酸萝卜,鲜牛肉里脊,卤干香料,葱姜蒜,香葱香菜香芹洋葱,料酒,干辣椒干花椒,黄豆酱,菜籽油
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藤椒牛肉酱
牛肉,新鲜花椒,小米辣,绿尖椒,蒜,白糖,耗油,盐,生抽,子姜,老姜,豆瓣酱,八角,香叶,陈皮
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香菇香辣牛肉酱
牛肉,香菇,花生,葱姜蒜,糖,盐,生抽,花椒,草果,八角,香叶,蚝油,干辣椒,小米辣,花椒
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香菇牛肉酱
牛肉,鲜香菇,俾县豆瓣酱,黄豆酱,大蒜,姜片,花生,植物油,小米辣,八角香叶桂皮花椒
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