牛蛙

别名:喧蛙、食用蛙

热量:81大卡(100克可食部分)

分类: 药食及其它 ,其它类

适宜人群:一般人皆可食用。胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。。

  • 牛蛙凤爪煲——牛蛙,鸡爪
    牛蛙凤爪煲——牛蛙,鸡爪

    牛蛙,鸡爪,葱姜蒜,蒜头,青红椒,调味品,生抽,辣椒酱,老抽,盐、糖

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  • 紫苏牛蛙豆皮
    紫苏牛蛙豆皮

    紫苏叶,牛蛙,豆皮,姜,大葱,干辣椒,花椒,食用油,盐,生抽,老抽,胡椒粉

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  • 干锅牛蛙
    干锅牛蛙

    牛蛙(每只约一斤),料酒,生姜,葱段,干辣椒,蒜,麻辣干锅调料,莲藕,土豆,莴笋,金针菇

    5分
  • 牛蛙爱上虾
    牛蛙爱上虾

    牛蛙,大虾,芹菜,洋葱,土豆,火锅底料,王婆大虾料,葱蒜末

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  • 干锅牛蛙
    干锅牛蛙

    牛蛙,土豆,莴笋,洋葱,大葱,姜,蒜,酱油,糖,淀粉,盐,料酒,花椒,胡椒粉,干辣椒,川香辣酱

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  • 石锅牛蛙
    石锅牛蛙

    牛蛙,鱼酸菜,葱头,小葱

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  • 泡椒牛蛙
    泡椒牛蛙

    主料,牛蛙,配料,青笋,芹菜梗,调料,泡姜,蒜,灯笼泡椒,野山椒,蒜末,泡椒酱,泡椒油底料,花椒,水淀粉,糖,醋,味精,盐,腌制用料,盐,胡椒粉,黄酒,淀粉,蛋清,色拉油

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  • 馋嘴牛蛙
    馋嘴牛蛙

    牛蛙,蔬菜

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  • 干锅牛蛙
    干锅牛蛙

    牛蛙,辣椒粉,椒盐,蒜、葱,盐、料酒,淀粉,藕片,百叶,芹菜,洋葱

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  • 牛蛙嘎牙子
    牛蛙嘎牙子

    去皮牛蛙,葱、蒜、干红辣椒,青椒,红朝天椒,姜片,料酒,老抽,盐,糖,洋葱,豆瓣酱,嘎牙子鱼

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  • 仔姜牛蛙
    仔姜牛蛙

    宰杀好的牛蛙,仔姜,二荆条,小米椒,蒜,普通姜,泡椒,红泡椒,豆瓣酱,白胡椒,料酒,淀粉,花椒油,盐,啤酒,蚝油,鲜酱油,配菜,青花椒(可用普通花椒代替)

    收藏人数 86
  • 泡椒牛蛙
    泡椒牛蛙

    牛蛙,牛肉,泥鳅,第①步,猪油,菜油,小米辣,野山椒,泡红椒,大蒜,泡姜,老姜,花椒,豆瓣酱,第②步,清水,白胡椒粉,白糖,第③步,青笋,小苏打,盐,味精,鸡精,耗油,白胡椒粉,淀粉,第④步,丝瓜

    收藏人数 140
  • 干锅牛蛙
    干锅牛蛙

    牛蛙,大蒜头,小米辣,生姜,泡椒,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,食盐,鸡精,干锅酱,青瓜条、藕条,青椒红椒

    收藏人数 36
  • 红烧牛蛙
    红烧牛蛙

    牛蛙,生抽,老抽,胡椒粉,盐,油,姜片,料酒,葱段,牛油

    收藏人数 13
  • 鲜辣牛蛙
    鲜辣牛蛙

    牛蛙,葱姜蒜,泡姜,豆瓣酱,泡椒酱,红灯笼泡椒,葱,黄瓜,花椒,新鲜花椒,花椒油,水淀粉,淀粉,小米辣

    收藏人数 102
  • 牛蛙香肠煲
    牛蛙香肠煲

    牛蛙,金字香肠,洋葱,芹菜,姜,蒜,绿菜椒,小米辣,柱候酱,生抽,白砂糖,啤酒

    收藏人数 8
  • 仔姜牛蛙
    仔姜牛蛙

    主角:,牛蛙,配菜:,丝瓜,配料1:,泡姜,泡海椒,独蒜,老姜,大葱,配料2:,二斤条,小米椒,仔姜,佐料:,干花椒粒,豆瓣酱,老抽,盐,味精,白糖,鸡精,啤酒,花椒油,腌料:,盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,蛋清

    5分
  • 干锅牛蛙
    干锅牛蛙

    牛蛙,大蒜头,生姜,料酒,生抽,淀粉,胡萝卜,洋葱,香菜,牛油火锅底料

    收藏人数 31
  • 酸汤牛蛙锅
    酸汤牛蛙锅

    牛娃,大葱,姜片,海参切片,鱼肚,骨汤,竹笋,酸菜,洋葱切条,咖喱粉,花椒,蒜蓉,盐糖味精,孜然粉,香菇

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  • 泡椒牛蛙
    泡椒牛蛙

    牛蛙,腌制:盐,腌制:料酒,腌制:白胡椒粉,腌制:生粉,海鲜菇,鲜木耳,大葱,绿线椒,洋葱,大蒜,泡野山椒,泡灯笼椒,泡姜,鲜藤椒,红油豆瓣酱,花生油,骨头汤,料酒,盐,白胡椒粉,白糖,鸡粉

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