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肉夹馍|日食记
面粉,酵母,泡打粉,油,冷水,带皮五花肉
5分老面包酵头,高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,蛋液,奶粉,水,黄油
5分汤种吐司汤种(高筋面粉20克水80克),牛奶,全蛋液/和面,糖,盐,酵母,高筋面粉,黄油,熟芝麻,全蛋液/刷面
5分南瓜刺猬包南瓜,中筋面粉,糖,酵母
4.8分面包机版肉松面包卷新良面包粉,牛奶,糖,盐,葵花子油,酵母,肉松,鸡蛋
4.8分红豆面包高筋面粉,鸡蛋,红豆陷,水,盐,糖,奶粉,黄油,酵母
5分芝麻餐包高筋粉,低筋粉,鸡蛋(其中少量蛋液用来刷待烤面团表层),白糖,酵母,炼乳,牛奶,黄油,盐,白芝麻
5分【暖心红糖发糕】——COUSS CF-3500出品低筋面粉,糯米粉,酵母,红糖,温水
4.5分面食~葱花卷面粉,酵母,糖,温水,盐、葱、油
4.8分