香梨

别名:

热量:46大卡(100克可食部分)

分类: 水果 ,仁果类

适宜人群:一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 。

香梨介绍

梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。
库尔勒香梨 原产新疆南部,以库尔勒地区较著名,北方各省已引种栽培;维吾尔语叫“奶西姆提”,其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,为新疆各种梨之上品。

香梨的营养成分(营养素含量/100克)

食部 89% 水分(克) 85.8
能量(千卡) 51 蛋白质(克) 0.3
脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 13.6
不溶性纤维(克) 2.7 胆固醇(毫克)
灰分(克) 0.2 维生素A(微克RE) 12
胡萝卜素(微克) 70 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
尼克酸(毫克) 0.1 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 钙(毫克) 6
磷(毫克) 31 钾(毫克) 90
钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 7
铁(毫克) 0.4 锌(毫克) 0.16
硒(微克) 0.22 铜(毫克) 0.09
锰(毫克) 0.06 酒精(毫升)%
酒精(克)

香梨的营养价值

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

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