云海肴菜篮 滇式小炒菌菇
云海肴菜篮 滇式小炒菌菇

云海肴菜篮 滇式小炒菌菇

选用云南特产农家自种皱皮辣椒清脆新鲜蔬菜,搭配菌菇清香,让人食指大动

¥22.00 ¥32.00
月售: 41份 发货地: 北京

商品详情

食材计量:

主料(用料):一号包:香菇片80克,杏鲍菇片100克,口蘑片80克

配料(用料):二号包:小米辣片5克,皱皮椒丁60克,香柳段15克,大香菜段20克

储存条件:冷藏

保质期:3天

制作流程:

中火

1、 锅中下入油(最好动物油)60克,烧制化开,下入蒜末30克,炒香,接着下入一号包,炒制变软出汁,出菌香至熟!

大火

2、下入二号包,下入盐1克,蒸鱼豉油(或者辣鲜露、味极鲜都可以)5克,炒制出天然香料的清香味和菌香即可食用!




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