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全麦中种餐包
高筋面粉(中种材料),牛奶(中种材料),酵母(中种材料),全麦面粉(主面团),奶粉(主面团),蛋液(主面团),淡奶油(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),杏仁片
收藏人数 2259牛奶全中种土司中种:高筋面粉,中种:细砂糖,中种:牛奶,中种:酵母,主面团:鸡蛋液,主面团:奶粉,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:黄油,主面团:酵母
5分中种全麦芝麻土司全麦粉,高筋粉,干酵母,水
收藏人数 623中种全麦芝麻餐包#每道菜都是一台食光机#A 中种面团 全麦粉,高粉,耐高酵母,水,B 主面团 高粉,白砂糖,水,C 黄油,黑芝麻,D 红豆馅,蛋清
5分全麦小吐司(中种法)中种:,高粉,即发干酵母,水,主面团:,全麦粉,细砂糖,盐,脱脂奶粉,冰水,黄油
5分全中种酸奶炼乳吐司中种部分:,高筋面粉,老酸奶,鲜酵母,零卡糖,主面团部分:,炼乳,老酸奶,鲜酵母,奶粉,零卡糖,黄油,海盐
5分全麦小餐包(中种法)中种:,高粉,即发干酵母,水,主面团:,全麦粉,红糖,白砂糖,盐,奶粉,水,黄油
4分中种全麦胡萝卜吐司(中种),高粉,全麦粉,水,酵母,盐,奶粉,(主面团),高粉,全麦粉,胡萝卜擦丝,玉米油,糖,盐,奶粉,酵母
收藏人数 40全中种北海道小餐包全中种面团,高筋面粉,耐糖酵母,牛奶,淡奶油,细砂糖,黄油,鸡蛋,主面团,细砂糖,盐,奶粉,耐糖酵母,淡奶油,刷面蛋液,黄油
收藏人数 530华纳官网898789.tv大米,羊排+羊后腿肉,胡萝卜,洋葱,盐,孜然粉,料酒,葡萄干
收藏人数 38全中种| 抹茶蜜豆双色吐司材料A:,日式吐司粉,淡奶油,牛奶,鲜酵母,细砂糖,蛋白液,材料B:,蛋白液,细砂糖,鲜酵母,奶粉,材料C:,海盐,黄油,抹茶粉,蜜红豆
5分中种全麦盐面包中种面团:高筋面粉,干酵母,牛奶,干酵母,主面团:细砂糖,盐,全蛋液,牛奶,水,玉米油,裹入有盐黄油,高筋面粉,全麦粉,抹层:,全蛋液,烘焙盐
5分全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法高粉(中种),牛奶(中种),干酵母(中种),鸡蛋(中种),高粉(主面团),全麦粉(主面团),盐(主面团),淡奶油(主面团),糖(主面团),蔓越莓(主面团)
4.8分冷藏中种全麦吐司——全麦也可以很柔软中种:,高筋粉(面包粉),全麦面包粉,盐,水,酵母,主面团:,高筋粉,鸡蛋,酵母,细砂糖,蜂蜜(可不加),水,黄油,盐,中种面团
5分全麦中种辫子面包全麦面粉中种,高筋面粉中种,酵母中种,牛奶中种,砂糖中种,高粉,全麦粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,奶粉,黄油
收藏人数 49减肥佳品 全麦核桃土司 中种法全麦面包粉(中种),水(中种),酵母(中种)
4.9分全中种的牛奶吐司,特别松软细腻中种面团,高筋面粉,耐高糖酵母,糖,淡奶油,牛奶,蛋清,融化的黄油,主面团,糖,奶粉,蛋清,盐,耐高糖酵母,黄油
收藏人数 905黑全麦吐司——中种+水合,全麦也很软中种面团:,高筋面粉,水,酵母,水合面团:,高筋面粉,黑全麦面粉(或全麦面包粉),糖,水,揉面时加入:,酵母,盐,黄油
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