“经典蛋黄莲蓉月饼”的相关菜谱
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广式经典月饼~咸蛋黄莲蓉月饼
中筋粉,低筋粉,枧水,葵花籽橄榄油,转化糖浆,咸蛋黄,莲蓉馅,鲜蛋黄
5分蛋黄莲蓉月饼中筋面粉,枧水,转化糖,花生油
4.7分蛋黄莲蓉月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋
收藏人数 39蛋黄莲蓉月饼面粉(普通中筋面粉!),转化糖浆,玉米油,枧水,咸蛋黄,莲蓉馅
收藏人数 97蛋黄莲蓉月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄(刷月饼皮),水(兑鸡蛋黄用),玉米淀粉(脱模用)
收藏人数 113蛋黄莲蓉月饼面粉,花生油,转化糖浆,枧水,盐,烘焙用鸭蛋黄,花生油【浸泡蛋黄】,莲蓉馅,豆沙馅,枣泥馅,生鸡蛋黄,清水(蛋黄水用)
5分蛋黄莲蓉月饼中筋面粉(皮),转化糖浆(皮),碱水(皮),花生油(皮),黄泥咸鸭蛋,莲蓉馅,全蛋液
收藏人数 1070蛋黄莲蓉月饼面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,咸蛋黄,莲蓉馅
收藏人数 24蛋黄莲蓉月饼糖浆,色拉油,碱水,低粉,莲蓉馅,蛋黄
收藏人数 23蛋黄莲蓉月饼#手作月饼#水油皮-普通面粉,水油皮-猪油,水油皮-水,水油皮-糖粉,馅料-莲蓉,馅料-咸蛋黄,油酥-低筋面粉,油酥-猪油,鸡蛋黄「刷月饼」,黑芝麻「装饰」
收藏人数 82蛋黄莲蓉月饼低糖转化糖浆,花生油,枧水,中式糕点粉,吉士粉,低糖白莲蓉馅,新鲜咸蛋黄,蛋黄液
收藏人数 973