“韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨”的相关菜谱

【白菜逼出水分】：,大白菜,粗盐,腌制盐,凉白开水,【腌料的制作】：,苹果,梨,白洋葱或洋葱,韩国虾酱,生姜,大蒜,辣椒面,鱼露,白萝卜 切丝,大葱 切丝,水芹菜 绿色部分,韭菜 切段,糯米粉+水,糖,【器皿及工具】,超大盆28cm 宜家的,玻璃大碗 内径18cm 宜家的,存储泡菜的大密封盒,刀、削皮刀,奶锅 煮 糯米糊

蜜桃爱营养师私厨

五花肉,宗家府泡菜,蒜瓣,料酒,生抽,盐,白砂糖,干贝素

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春笋,老抽,生抽,水,油,糖

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【白菜逼出水分】：,大白菜,粗盐,腌制盐,凉白开水,【腌料的制作】：,苹果,梨,洋葱,韩国虾酱,生姜,大蒜,辣椒面,鱼露,白萝卜 切丝,大葱 切丝,水芹菜 绿色部分,韭菜 切段,糯米粉+水,【器皿及工具】,超大盆28cm,玻璃大碗 内径18cm 宜家的,存储泡菜的泡菜坛子或者大密封盒,刀、削皮刀,锅 煮 糯米糊,虾皮

吉祥清净

鸡胸肉,腌制鸡胸肉：,料酒,白胡椒粉,盐,白砂糖,鸡精,小苏打粉,蛋清,水淀粉,食材：,土豆,胡萝卜,南瓜,蘑菇（口蘑）,杏鲍菇,茭白,干贝,油蛤蜊,虾,西兰花,葵花籽油,盐,糖,生姜,小葱段,料酒,热水,好侍西趣奶炖

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油炸花生米,油,糖,香醋,康乐醋,生抽

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猪颈肉,小葱,生姜,盐,生抽,蚝油,白砂糖,鸡蛋,【炒腊肉辅料】,生姜片,小葱葱白段,郫县豆瓣酱,辣油辣酱,剁辣椒,生抽,老抽,料酒,油,葱花

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大白菜,盐,【腌料的制作】：,苹果,梨,白洋葱或洋葱,虾酱,生姜,大蒜,辣椒面,鱼露,白萝卜 切丝,小葱 切段,糯米粉+水,糖,韩国辣酱

ryder7777777

大白菜,苹果,梨,姜,蒜,糯米粉,水,胡萝卜,白萝卜,大葱或圆葱,粗辣椒粉,粗辣椒粉,糖,鸡精,虾米或虾酱,韭菜,盐,银鱼汁

史貂貂

普通芹菜,鸡肉丝,腌鸡肉丝：白酒,腌鸡肉丝：白胡椒粉,腌鸡肉丝：盐,腌鸡肉丝：生抽,腌鸡肉丝：白砂糖,腌鸡肉丝：淀粉,腌鸡肉丝：油,杏鲍菇,豆腐干,盐,糖

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龙骨,芋艿,胡萝卜,杏鲍菇,黑木耳 干 泡发,金针菇碎,油豆腐泡 中号,红枣片,盐,糖,葱,生姜

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松茸,安佳黄油,盐

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五花肉,泡菜,蒜瓣,料酒,生抽,白砂糖,韩式年糕,千叶豆腐,辣椒酱韩式,热水

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猪肋排（非小排骨）,豆豉（请尝试咸度）,大蒜,生姜,料酒,白砂糖,盐,白胡椒粉,生抽,蚝油,鸡精,剁辣椒,干淀粉,香油芝麻油,大葱,小葱末,油

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多宝鱼,绿豆芽,金针菇,生姜,大葱,小葱,老干妈风味豆豉,黑豆豉,剁辣椒,蒸鱼豉油,山茶花籽油油

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肉糜,馅1：米酒,馅1：白胡椒粉,馅2：葱姜花椒水,馅3：盐,馅3：李锦记生抽,馅3：李锦记老抽,馅3：李锦记蚝油,馅3：李锦记蒸鱼豉油,馅4：白砂糖,馅4：蜂蜜,馅5：蛋清,馅6：芝麻油,淀粉,葱姜料酒,玉米油

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鸡胗,青椒,红椒,大蒜,生姜,洋葱,料酒,生抽,盐,老抽,糖,老干妈风味豆豉,葵花籽油,白胡椒粉

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白菜,辣白菜用细辣椒粉,鱼露,虾酱,大蒜,姜,苹果,梨,白萝卜,洋葱,韭菜,糖

酸酸酸奶酱

大白菜,韭菜,苹果,梨,大蒜,姜,白糖,粗盐,耗油,郫县豆瓣酱,细盐

美厨娘Panth

大白菜,白萝卜,韭菜,小葱,梨,苹果,洋葱,大蒜（圆蒜）,姜,鲜虾酱,鱼露,米酒,牛肉粉,辣椒粉（韩国）,白糖,胡椒粉,粗盐（海盐）,米糊

小肚皮ing