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发布的笔记 (30)

• 一着急忘了葡萄酒了 3
• 辣椒是干辣椒，炸的有点糊，不过整体味道非常棒，制作也简单 3
• 孜然牛肉 5
• 清蒸鲈鱼 1
• 方子很不错，味道正宗，要是配件再量化一点就好了 3
• 改良一小点，在糊里放一些面粉改善口感，初炸完毕以后，油温180再复炸30秒。方子很好，口感绝佳，操作简单！ 175
• 2
• 第二次刷这个菜谱了，楼主的步骤和调料绝对到位，复刻出来的黑椒牛肉粒和饭店200+一例的毫无差别。选用的牛肉最好谷饲的牛肩肉，有嚼头，脂肪含量也够，入口满足感爆棚！ 183

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