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阳春麵、水蜜桃…
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油馍头配胡辣汤…都说油馍头豆浆是绝配,我就喜欢上了配胡辣汤,
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煎饼、小米粥,酸辣土豆丝…
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酸奶、南瓜蛋糕…弟弟在外面买的蛋糕,让我们尝尝,他看到排长队,就买了😂😂😂
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祝大家端午安康
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臊子麵…
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麵皮… 昨天同學孩子的婚禮上,上來一盤沒有洗麵筋的且厚厚的麵皮,回來後,今天給自己做一盤,軟筋軟筋的很好喫
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親們 早上好!
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米飯、大煮幹絲、手撕包菜…
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油條、玉米糝稀飯、拌冰草、豆腐乳…
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用100克麵,2克鹽,60克水和成軟麵團,醒麵十分鐘,揉成光滑的麵團再醒10分鐘。用一個盆接上半盆的水,將麵團放進水裏揉捏清洗,然後再取一個盆接上水繼續清洗,直到將水洗到水就是水時,用紗網過濾,然後靜放4個小時以上,(我是晚上洗的麵團,放了一晚上,)然後把麵漿上面的清水倒掉,只留盆裏的濃稠的麵湯,攪拌一下,用麵皮羅羅蒸出來就好了,麵筋最好放到發起來,在放進鍋里蒸15分鐘,全部最好,切點黃瓜絲(配菜
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自制涼皮不是一般的好喫 😋️😋️😋️
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老麵包、玉米糝稀飯、涼拌黃瓜麵筋、泡菜蘿卜丁…
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米飯、宮保雞丁、蒜蓉茼蒿、西紅柿雞蛋湯…
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豆沙粽…
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老麵包、小米粥、涼拌豆角銀耳…
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耗油冬瓜、蒜蓉包菜油麥菜…繼續弟弟家
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