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肉夹馍的卤肉做法
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干锅花菜材料:花菜1棵,腊肉1小块,青椒2个,小米椒1个,大蒜2瓣,盐适量,生抽1勺,糖适量,油适量做法:、准备好材料,花菜1棵,腊肉1小块,青椒2个,小米椒1个,大蒜2瓣。腊肉清洗干净切成薄片,腊肉可以换成新鲜的五花肉。花菜掰成小朵,清洗干净后放在淡盐水中漫泡下,倒去水后把少许盐撒在花菜的表面,腌10分钟,这样做,可以使花菜脱去水分,再下锅,不但能快速炒熟还能保持花菜清脆的口感。青椒和小米椒分別
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