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发布的菜谱 (3)

• 巧克力麻将水果蛋糕——附山寨翻糖慕斯巧克力炉作法

  1.4万 39

• 简单自制番茄酱，味道神似亨氏不用秤

  1.6万 47

• 简单粗暴新手详细分步骤教程：自制酸奶➕无油酸奶蛋糕

  3.8万 211

发布的笔记 (34)

• 会回缩，但也很好。 20
• 无油这点我太喜欢了，这些是材料减半做的，四个鸡蛋。 36
• 8个鸡蛋，菜谱列表不能添加只能加在这里了，清香，无油，无添加剂，更像是蒸熟的（确实可以直接蒸熟），可以说是很健康了。 15
• 方子很好，制作方便，去年也是这时候做过很成功，中间的春夏秋都没做出裙边，证明只有在东北的地热之上，24至25度室温，空气非常干燥时才能结皮。我是嵌入式烤箱，150度裂了不少，8分钟开始出裙边，12分钟拿出边缘已经有点黄了，明天试试多晾一会儿然后145度看看。 23
• 图中是之前用别人的方子做的曲奇和糖霜，可惜今天用了这个方子花纹都化了，才九分钟就要糊了，想必是温度太高，回去一查上次是170，这次是180，我是嵌入式烤箱，用温度计测试过挺准的，还是感谢您的配方，味道非常好。 62
• 哈哈哈自己做还是粗糙呀 20
• 做的时候还在疑惑，怎么没烤呢皮就裂了，后来想起来我是用自制巧克力酱做的，凉了当然就裂了，所以自己加热了下果然都包好了，目前还在琢磨怎么能把皮变细腻。 22
• 多谢发布者，皮的配方非常好，我用牛奶泡了泡火龙果，粉色的皮很好看，考虑奶黄热量太高，用了紫薯馅，本以为会像红薯似的类似栗子的味道，哪知道紫薯自己的味这么浓，放多少炼乳奶粉都盖不住，我估计除非去掉一半紫薯，换成奶油啥的，紫薯味才会减淡，反正就是好吃就不能健康，健康就不能好吃[皱眉]明天再试试你的奶黄配方。另外说一下，全程垫保鲜膜带塑料手套，绝对不粘！ 35

收藏的菜谱 (126)

• 日式牛奶卷面包

  30.9万 5286

• 豹点甜甜圈

  10.0万 2675

• 8寸可可戚风蛋糕胚#跨界烤箱 探索味来#

  121.4万 5635

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