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山楂

别名：红果、棠棣、绿梨、北山楂

热量：95大卡（100克）

分类： 水果 ,浆果类

适宜人群：一般人均可食用山楂。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。。

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做法大全 营养功效 食物相克 食物搭配

  • 山楂不能和什么一起吃？

    相克食物：海参、猪肝、胡萝卜、笋瓜、柠檬

  • 山楂+海参： 不易消化

  • 山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏

  • 山楂+胡萝卜： 胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

  • 山楂+笋瓜： 身体不适

  • 山楂+柠檬： 影响消化

禁忌人群:

孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

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