鱼头

热量:104大卡(100克)

分类:鱼虾蟹贝等水产,

适宜人群:

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鱼头不能和什么一起吃?

鱼头的相克食物:毛豆、枣、西红柿、绿豆、山楂

鱼头+毛豆: 维生素B族破坏

鱼头+: 消化不良

鱼头+西红柿: 影响铜的吸收

鱼头+绿豆: 维生素B族破坏

鱼头+山楂: 腹痛、恶心、呕吐

禁忌人群:

1、服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应。 2.痛风患者:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。 3.出血性疾病患者:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。 4.结核患者:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。 6.孕妇:孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。

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