别名:液体肉、血豆腐、血花
热量:55大卡(100克)
分类: 畜肉 ,猪类
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人;血虚头风眩晕者、肠道寄生虫病人、腹胀嘈杂者。。
相克食物:海带、黄豆、何首乌
猪血+海带: 一起吃会便秘
猪血+黄豆: 一起吃会消化不良
猪血+何首乌: 一起吃会引起身体不适
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者慎食;凡有病期间、患有上消化道出血阶段忌食。
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