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鱼头

别名：

热量：104大卡（100克）

分类： 鱼虾蟹贝 ,鱼类

适宜人群：。

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做法大全 营养功效 食物相克 食物搭配

  • 鱼头不能和什么一起吃？

    相克食物：毛豆、枣、西红柿、绿豆、山楂

  • 鱼头+毛豆： 维生素B族破坏

  • 鱼头+枣： 消化不良

  • 鱼头+西红柿： 影响铜的吸收

  • 鱼头+绿豆： 维生素B族破坏

  • 鱼头+山楂： 腹痛、恶心、呕吐

禁忌人群:

1、服用某些药物者：服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应。
2．痛风患者：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
3．出血性疾病患者：如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
4．结核患者：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
6．孕妇：孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。

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