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黄豆

别名：大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

热量：359大卡（100克）

分类： 豆类 ,大豆类

适宜人群：一般人群均可食用 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；脑力工作者和减肥的朋友也很适合。。

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做法大全 营养功效 食物相克 食物搭配

  • 黄豆不能和什么一起吃？

    相克食物：猪蹄、菠菜、酸奶、虾皮、猪里脊肉、芹菜、猪血、猪肉

  • 黄豆+猪蹄： 腹胀

  • 黄豆+菠菜： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用

  • 黄豆+酸奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

  • 黄豆+虾皮： 一起吃会消化不良

  • 黄豆+猪里脊肉： 腹胀

  • 黄豆+芹菜： 降低铁的吸收

  • 黄豆+猪血： 一起吃会消化不良

  • 黄豆+猪肉： 腹胀

禁忌人群:

大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

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