黄金蛋炒饭

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为中午吃剩的米饭，寻找一条出路。

黄金蛋炒饭的用料

米饭 胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋
大葱 盐、鸡精

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

米饭打散，打入一颗鸡蛋，把米饭和蛋液搅拌均匀。
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

大葱切碎，胡萝卜、黄瓜、火腿切小丁，备用。
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅放适量油，大葱煸香，放入胡萝卜略炒片刻。
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放入准备好的米饭炒散。
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入切好的食材，加入适量盐，炒至黄瓜微软，最后放入少许鸡精调味即可。
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

米饭要干一些，才能呈现米粒散开的状态，使蛋液包裹均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 jiasth 编写，未经授权不得转载

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