好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭

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火腿黄金蛋炒饭的用料

隔夜米饭 500g 火腿 110g
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡蛋 2个 葱 适量
生抽 适量

火腿黄金蛋炒饭的做法

好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备葱，鸡蛋2个，剩饭，火腿半根
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

火腿切丁
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

剩饭弄散，葱切小段，饭内打入两个鸡蛋
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

将鸡蛋和米饭搅拌均匀
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量油
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭铺平
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

开中火用饭铲压，待蛋和米粒都成型，加入胡椒粉
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入适量食盐
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入生抽
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解10

步骤10

加入火腿
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解11

步骤11

翻炒后加葱花
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，就可以出锅了
好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭的做法图解13

步骤13

火腿黄金蛋炒饭，专门拯救隔夜饭！

火腿黄金蛋炒饭的烹饪技巧

如果米饭有点硬，没有水分，可以开始的时候加一点点水弄散米饭；如果本身剩饭汤比较大，则不需要加水，直接弄散米饭就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 做个废人不好吗 编写，未经授权不得转载

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