乌鸡养生汤

4.3万 浏览 816 收藏
收藏
小隐于食
小隐于食
＋ 关注

Mr.A最近身体不舒服，去逛superstore的时候恰巧看见有卖乌鸡，就决定做个汤啦。

乌鸡养生汤的用料

乌鸡 1只 红枣 8个
枸杞 10g 葱 1条
姜 4片 八角 1个
香叶 1片 盐 10g
糖 10g

乌鸡养生汤的做法

步骤1

乌鸡用水冲洗干净，用刀切一半放入锅中

步骤2

锅中加水没过鸡，依次加入料酒，葱段，姜片，大火煮开，去掉浮末

步骤3

捞出之前的葱和姜不用，再加入新的葱姜，然后放进八角、香叶、枸杞，红枣（用刀划几下方便入味），转成小火，炖煮50分钟

步骤4

45五分钟过后，拿筷子戳鸡肉，若骨肉还未分离再炖煮20分钟

步骤5

再次用筷子查看是否骨肉分离，若是，最后放入盐和糖调味后方可关火享用。enjoy～

乌鸡养生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 小隐于食 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 朋友聚餐

乌鸡养生汤的其他做法更多

乌鸡养生汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

乌鸡养生汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 乌鸡养生汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 乌鸡养生汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活