石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤

精品
12.7万 浏览 1070 收藏


石斛又名铁皮枫斗,是一款养生的药用植物;生长在半阴半阳,温暖、潮湿的环境中。生长到某个阶段是就会开花,石斛的也称为石斛花;也具有养生价值,石斛花可以泡水喝也可以制作美味的五谷杂粮饭。 石斛功效为滋阴养血,补益脾胃帮助消化;对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。其功效还能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。 松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,还能够抵抗癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和***。提高体内胰岛素含量,减少饭后血糖含量;并具有直接降糖的作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。 这是一款滋补而不燥的养生汤,体质热燥的人不适合经常饮用鸡汤;但是在鸡汤里加入了石斛、山药、松茸等食材综合了鸡肉的热燥性,好让一些体质热燥的朋友安心饮用。

石斛松茸乌鸡汤的用料

石斛 6根 松茸 6朵
山药 100G 乌骨鸡 半只
猪软骨肋排 350G 1.8升
枸杞 20粒 海盐 适量

石斛松茸乌鸡汤的做法

石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解1

步骤1

乌骨鸡、猪软骨肋排洗净后焯水备用,猪软骨肋排带有丰富的胶原蛋白,也可以依据自己的喜欢选用瘦肉或肋排煲汤。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解2

步骤2

石斛与松茸洗净,山药切块备用。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解3

步骤3

把所有食材放入炖锅里。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解4

步骤4

启动电源选择【老火汤】功能,煲汤3小时;待煲汤程序结束10分钟前加入枸杞。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解5

步骤5

煲汤结束后加入适量的海盐调味即可饮用。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解6

步骤6

成品。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解7

步骤7

成品。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解8

步骤8

成品。
石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法图解9

步骤9

成品。

石斛松茸乌鸡汤的烹饪技巧

-松茸可以用姬松茸来替代。 -用煤气灶煲汤时先把汤煮开后转小火慢煲3小时即可。 -食材为四人分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-29

你当前的位置:豆果美食 > 石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活