糯米酿藕

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糯米酿藕的用料

藕 三节 糯米 约150克
红枣 五颗 枸杞 十五颗

糯米酿藕的做法

糯米酿藕的做法图解1

步骤1

提前用热水泡好的糯米
糯米酿藕的做法图解2

步骤2

将莲藕的皮挂干净
糯米酿藕的做法图解3

步骤3

用筷子将糯米灌进莲藕的孔里，用牙签封口，糯米要稍微压实一些，不然出来的形状不好看哟！
糯米酿藕的做法图解4

步骤4

红枣、枸杞、冰糖、莲藕放入锅中，加水没入莲藕，加盖大火煮至高压锅上汽，中火煮约三十分钟捞出晾凉切片即可。喜欢甜的还可以淋一些蜂蜜在上面哦！

糯米酿藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

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分类： 凉菜 下酒菜 煮 甜 朋友聚餐

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