煎酿藕夹

1.9万 浏览 72 收藏
收藏
阿贼姐姐
阿贼姐姐
＋ 关注

香喷喷，外酥里嫩的藕夹，配上酸酸的番茄酱，好正的说！！

煎酿藕夹的用料

五花肉 适量 莲藕 一大节
淀粉 少许 番茄酱 适量
盐 少许 酱油 少许
料酒 少许 白糖 少许

煎酿藕夹的做法

煎酿藕夹的做法图解1

步骤1

五花肉3分肥，7分瘦，剁碎，加入盐，酱油，淀粉，胡椒粉，少许料酒腌一会。莲藕去皮切片，两片之间不要切断。打一个鸡蛋，里面加入少许面粉，淀粉，盐，少许水，调成一碗煎糊，不要太粘稠。
煎酿藕夹的做法图解2

步骤2

把肉碎夹进莲藕片里。
煎酿藕夹的做法图解3

步骤3

锅里下油，小火煎熟，两面稍微有点焦黄。
煎酿藕夹的做法图解4

步骤4

锅里留一点油，小火。放入番茄酱，酱油，糖，盐，一点水，调成酱汁。
煎酿藕夹的做法图解5

步骤5

香酥的藕夹蘸上番茄酱，味道一流哦！！

煎酿藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 阿贼姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

煎酿藕夹的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎酿藕夹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎酿藕夹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 煎酿藕夹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活