粒粒芝士咸曲奇

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babymikooo
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芝味浓香，咸而不腻，我认为是自己做的最好吃的饼干。这个份量大概能够做出约35块饼干。

粒粒芝士咸曲奇的用料

切达奶酪 100g 低筋面粉 135g
糖粉 40g 黄油 70g
鸡蛋 半只 盐 3g

粒粒芝士咸曲奇的做法

步骤1

切达奶酪切片，再切粒。

步骤2

黄油软化，加糖粉和盐。用电动打蛋器打至体力发大，颜色发白。

步骤3

鸡蛋打散，倒入一半。

步骤4

搅拌均匀。

步骤5

倒入一半切达奶酪粒，搅拌均匀。

步骤6

倒入全部低粉，搅拌成团。

步骤7

倒入剩余切达奶酪粒，揉搓均匀就好。不要过度揉搓。

步骤8

用曲奇模具盖出形状，烤箱预热165度，烤20分钟。

粒粒芝士咸曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 babymikooo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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