青椒虾仁

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青椒虾仁的用料

虾仁 青椒
盐 料酒
生抽少许 姜

青椒虾仁的做法

步骤1

(买的是新鲜虾，所以去壳清理工作就不详述了)虾仁放入料酒，姜，生抽少许，盐腌制一会，去腥，入味

步骤2

青椒切片，放入油锅中翻炒一会，随后放入腌制好的虾仁，炒熟后加去适量的盐。(虾仁不可炒太久)

青椒虾仁的烹饪技巧

注意炒虾仁的时间，不要太长，容易老; 有时间的话可以买新鲜虾现剥，味道更鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 吴菜吞吞 编写，未经授权不得转载

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