韩式醋酱拌海蛎子

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韩式醋酱拌海蛎子的用料

海蛎子肉 500g 韭菜 250g
圆葱 1个 辣的辣椒 1个
芝麻 1勺 韩国辣椒酱 1/3小碗
原浆米醋或白醋 5勺 蒜末 2勺
辣椒面 2勺 梅子孝素 1勺半
白糖 半勺

韩式醋酱拌海蛎子的做法

步骤1

韭菜洗净斜段，水烧开投下马上捞出凉水洗2变挤净水，备用。海蛎子一样也轻轻烫一下，根据个人喜好也可以煮熟，捞出备用。辣椒、圆葱切好备用。

步骤2

将韩式辣椒酱、原浆米醋、等调料混一起拌匀备用。
韩式醋酱拌海蛎子的做法图解3

步骤3

最后将海蛎子、韭菜、圆葱、辣椒放入调好的调料加入适量芝麻搅拌均匀。装盘后上面再撒些芝麻装饰下。大功告成可以上桌了！（要领：搅拌时手不要太用力要轻轻搅拌，不要拌的时间太长。）

韩式醋酱拌海蛎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 misunkim 编写，未经授权不得转载

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