红豆馅南瓜饼

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红豆馅南瓜饼的用料

南瓜 斤半 红豆馅 适量
糯米粉 400g 白糖 适量
葡萄干 适量

红豆馅南瓜饼的做法

步骤1

南瓜去皮煮熟,捞出沥干水分,压成泥加糯米粉,白糖揉成光滑的面团(不要加水,面团要揉得硬些,不能太软)

步骤2

把面团揉成乒乓球大小,压扁,放红豆馅,捏好,再揉成圆的

步骤3

用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子,在每个小南瓜的中间嵌个葡萄干做南瓜藤头

步骤4

碟上抹点油,放南瓜饼上去,放进锅里蒸十五分钟就可以吃了

红豆馅南瓜饼的烹饪技巧

红豆馅之前做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-13

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