番茄牛肉

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塔吉锅是烧菜的好伙伴!这个菜基本无添加·浓郁的番茄汤,牛里脊口感也正好,没有牛腩也很好吃啊。以下是我吃两顿的量!两顿!!别看错了!!!

番茄牛肉的用料

牛里脊 500G 番茄 4~6个
洋葱 1/3个大号的 姜片

番茄牛肉的做法

步骤1

牛里脊切稍大的块2~3cm大小的,洋葱切好,番茄切块

步骤2

塔吉锅里面喷一点水,放进去姜片,大火盖盖子焖30S,焖出香味

步骤3

加入牛里脊,撒一点点水稍微翻炒,盖盖子,大火焖1分钟

步骤4

加入番茄,盐,拌好,盖盖子,大火2分钟,转小火13分钟。具体无所谓,转小火是怕噗出来~~总共是在15分钟左右就行

步骤5

加入洋葱,拌好,大火盖盖子1分钟

步骤6

尝尝味道,在根据口味加醋,糖精,盐,味精…………之类的调味··· 我就没加了╮(╯▽╰)╭咸味正好 所有的汤都是番茄汁~超浓郁!!!!不减肥也这么烧好么 觉得还不够浓郁的再开盖子大火收汁~~直接变番茄酱牛肉了

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-14

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