酱油炒饭【菁选酱油试用】

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酱油炒饭做法不难，关键是要选对好的高品质酱油，这款菁选酱油口感鲜香，没有普通酱油的苦涩味儿。炒好的饭口感很鲜，味道丝毫不逊于什么著名的扬州炒饭呢！

酱油炒饭的用料

隔夜米饭 150克 菁选酱油 半汤匙
火腿肠 2根 鸡蛋 2个
黑胡椒 少许 葱末 适量
黄瓜 半根 食用油 2汤匙
盐 少许

酱油炒饭的做法

酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解1

步骤1

原料。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解2

步骤2

配料切丁。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解3

步骤3

鸡蛋加少许盐打散。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解4

步骤4

炒锅油热后倒入蛋液，用筷子快速搅拌，炒成穗状后盛出备用。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解5

步骤5

原锅再倒入少许油，炒香葱末。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解6

步骤6

放入黄瓜丁。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解7

步骤7

放入米饭，火腿肠。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解9

步骤9

加半汤匙菁选酱油翻炒至米粒表面略微变干。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解10

步骤10

加炒好的鸡蛋翻炒。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解11

步骤11

撒少许葱末，翻炒均匀即可出锅。
酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法图解12

步骤12

菁选酱油采用非转基因黄豆酿造，您可以放心食用哦。

酱油炒饭的烹饪技巧

因为菁选酱油很鲜，所以不必添加什么其他调料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 一人食 锅具

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