美味早餐,鸡蛋摊饼

7919 浏览 8 收藏

把家里剩余的材料翻出来,突然很想摊饼吃,就开动了

美味早餐,鸡蛋摊饼的用料

鸡蛋 两个 胡萝卜 半根
番茄 一个 面粉 一汤勺
植物油 少量 半勺

美味早餐,鸡蛋摊饼的做法

步骤1

准备一个碗,打两个鸡蛋,打散

步骤2

胡萝卜,番茄,刨丝或者切碎捣碎都可以,反正就是弄碎

步骤3

讲切碎的番茄和胡萝卜倒入装有鸡蛋的碗内,撒入半勺盐,打匀,边打边加入一勺半面粉,加面粉是为了摊饼时不会太容易把饼弄碎

步骤4

接下来就是摊饼了,不粘锅加热,底层抹上一层油,方便翻面

步骤5

不粘锅里加入材料,煎到两面略有些焦色就可以了装盘了

美味早餐,鸡蛋摊饼的烹饪技巧

忘了加葱了,不然会更香,摊饼感觉其实就是炒菜,把菜都融合到一起,加面粉固定,以免散开而已。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-17

你当前的位置:豆果美食 > 美味早餐,鸡蛋摊饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 美味早餐,鸡蛋摊饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活