奶油南瓜浓汤

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奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 200g 洋葱 半个
黄油 10g 250ml
少许 淡奶油 20ml

奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

去除南瓜的内芯和籽,削皮,切薄片,将洋葱横向切薄片(要将纤维切断)
奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

先开中火将锅具预热2分钟,锅内放黄油,开小火融化
奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

洋葱炒到发软,再加入南瓜片,炒到酥软
奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

加入盐和水,煮开,撇去浮沫,盖上锅盖煮3~4分钟
奶油南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

取出南瓜片,用手持搅拌机将南瓜片打成泥后倒回锅中,开着锅盖,到汤快煮开前关火,倒入淡奶油搅拌均匀即可

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-04

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