芝士土豆球

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芝士土豆球的用料

土豆，面包糠，芝士 胡椒，奶粉，盐，油

芝士土豆球的做法

芝士土豆球的做法图解1

步骤1

两个大土豆，削皮切丁
芝士土豆球的做法图解2

步骤2

切好的丁放在盆子里放高压锅压20分钟
芝士土豆球的做法图解3

步骤3

压成泥状
芝士土豆球的做法图解4

步骤4

加入一勺半盐，一勺宝宝喝的奶粉，两勺胡椒粉，适量糯米粉，拌均匀。可以尝尝盐味，有点咸味就可以了。
芝士土豆球的做法图解5

步骤5

搅拌均匀了，就开始捏团了，手上多沾点水就不会粘手，搓圆压扁把芝士放中间
芝士土豆球的做法图解6

步骤6

在盘子里铺满面包糠，土豆团在面包糠里滚几下放在另外一个盘子里待炸，（待炸的那个盘子底部一定也要铺上面包糠，不然就会粘盘子）
芝士土豆球的做法图解7

步骤7

油烧热，一定要烧热再放土豆球哦，还有一次放少量下去炸，不要贪心哦，如果油真的烧热了，一放下去土豆球表面的面包糠很快就会变成霜一样的白色
芝士土豆球的做法图解8

步骤8

变霜色后就起锅啦，最好用吸油纸吸下，我图片里有霜色的是第二批炸的，所以很漂亮，第一批炸的就是炮灰试验品啦，真的好好吃啊

芝士土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 指尖微凉4 编写，未经授权不得转载

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