东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子

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不知不觉中可已经深秋入冬了,上个星期冷空气来了,哩哩啦啦的下了一个星期,天天呆在家里感觉都要发霉了!星期一难得碰到艳阳天,就赶紧出去转悠转悠,刚走到街口路边就看到有个炒栗子的,一边炒一边不停地吆喝着,香喷喷的糖炒栗子香味弥漫着,让人感觉空气都是栗子香了,引得我口水都流下来了! 本来也想买点的赶紧解解馋,但是走近一看,那炒锅里的栗子混合着黑乎乎的糖,路上车来车往扬起的灰尘感觉都吸进去了,太不卫生了,听说有些利益熏心的商贩为了让栗子颜色亮丽的还可能加了蜡呢。关键是还贵的要命,思来想去还是去超市里称点生的回去自己做吧,谁叫咱们是个精打细算的小主妇呢?谁叫咱家里有东菱DL-K33B专业级烤箱呢! 东菱DL-K33B专业级烤箱,包装严实也不怕快递磕着碰着,而33升超大容量正好满足一家三到五口人的美食需求,可烤14寸披萨 10寸戚风蛋糕等! 6根发热管和热风循环系统的高端配置,使烤箱温差达到最小,做好美食的成功率大大提高。独特的3D热风循环,无需翻面让烘烤更全面,受热更均匀。360度旋转叉健康易洁油内胆。侧面和后面密集型散热口,散热更方便! 不锈钢把手时尚大气还防烫呢!精致高档的电镀旋钮!上、下火是分开控制,上下管温度调控更随意,调控面板上的时间刻度也很准确!烤箱内嵌炉灯,在烹制美食的时候,箱内食材的变化随时可以看到。完全必用担心烘焙过度! 还赠送了烤盘、烤网、接渣盘、烤叉、说明书、食谱等物品这回省事了!是直接开工的节奏啊!好了,来看看我用这款烤箱自制的风味小吃,糖烤栗子吧

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子的用料

栗子 500克 蜂蜜 30克
10克 植物油 20毫升

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子的做法

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子的做法图解1

步骤1

1、把用清水搓洗干净后的生栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子口子不用太深,把表皮划破就可以了。生栗子不太好切,一定要安全第一啊! 2、切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油! 3、烤盘铺锡纸,把处理好的栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱。定时25分钟左右(时间长短请根据栗子的大小,自己调整哈)。
东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子的做法图解2

步骤2

4、 取一干净碗,倒入蜂蜜、白糖、水搅拌均匀,制成糖水待用; 5、 栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子! 6、烤好的栗子取出,倒入糖水里,将每个栗子粘满糖水特别是栗子裂口处; 7、粘好糖的栗子再倒回烤盘,继续再烤5分钟即可。
东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子的做法图解3

步骤3

8、烤好的栗子放凉后就可以食用了。 首次用东菱DL-K33B专业级烤箱做烤栗子,我感觉非常好用方便,就是有一点小遗憾,因为时间仓促,县城就一二家卖栗子的,挑的栗子不是很好,个头稍有些大!不过口感却非常不错,非常容易剥,吃起来又甜又面又香,看着孩子吃着又香又糯的糖烤栗子,我也是幸福感倍增啊!是啊,在秋冬这个栗子飘香的季节,自制一份暖手暖胃暖心的糖烤栗子,绵软香甜中满是浓浓的爱意! 东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱还有360°旋转烤叉,烤鱼烤鸡,想烤什么就烤什么,我都想好了,除了栗子,还有什么鱿鱼、烤虾、吐司、蛋糕、红薯等等我可是都准备尝试一下,很期待啊!相信自己有了东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱的陪伴,我的烘焙水平也会越来越好的!

东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告--风味小吃,糖烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-07

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