三日止咳的川贝梨盅

精品
4.2万 浏览 1097 收藏

  随着温度的逐步降低,身边咳嗽的人也多起来了。宝宝也偶尔咳嗽,想起他往年一咳嗽就是一个月,好不担心。同事介绍给我一个方子,据说连吃三天就能止咳,太神了吧。可是粗粗一听跟我平时的做法差不多呀,再一细听-----哦,原来如此。在此,把这个她跟老中医求来的三日止咳方分享给大家。

三日止咳的川贝梨盅的用料

2个 川贝 10g
冰糖 20g

三日止咳的川贝梨盅的做法

三日止咳的川贝梨盅的做法图解1

步骤1

最好选用雪花梨或鸭梨,切掉梨的上端(留作小盖),挖去梨核。
三日止咳的川贝梨盅的做法图解2

步骤2

将川贝粉分成2份,每个梨里放5g。
三日止咳的川贝梨盅的做法图解3

步骤3

再在每个梨里放入10g冰糖(黄冰糖最好)。
三日止咳的川贝梨盅的做法图解4

步骤4

将小盖盖上,放入蒸屉。水沸后,大火蒸15-20分钟。

三日止咳的川贝梨盅的烹饪技巧

  川贝在中药店买的时候,请药师磨成粉,更容易蒸透。   蒸的时间千万别超过20分钟,否则川贝的药效就大大降低了。所以要随做随吃,不要再加热。连吃三天梨盅,咳嗽就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

你当前的位置:豆果美食 > 三日止咳的川贝梨盅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 三日止咳的川贝梨盅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活