白菜木耳烩猪肉

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张YY勒个去
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n久没发图了，今天心血来潮上传道菜～

白菜木耳烩猪肉的用料

猪肉 白菜
木耳 葱姜蒜
料酒 豆瓣酱
辣椒粉 生抽
醋 盐

白菜木耳烩猪肉的做法

白菜木耳烩猪肉的做法图解1

步骤1

木耳热水泡发后洗净，白菜也洗干净
白菜木耳烩猪肉的做法图解2

步骤2

白菜和木耳切成条
白菜木耳烩猪肉的做法图解3

步骤3

猪肉切条或者丝
白菜木耳烩猪肉的做法图解4

步骤4

倒适量的油，热锅，下葱姜蒜爆香
白菜木耳烩猪肉的做法图解5

步骤5

放入猪肉翻炒，加少量料酒，一大勺豆瓣酱
白菜木耳烩猪肉的做法图解6

步骤6

放木耳，加适量辣椒粉继续翻炒
白菜木耳烩猪肉的做法图解7

步骤7

放白菜，倒一些醋和生抽，炒一会白菜会出一些水，再加很少的水，改中火，煮大约三到五分钟
白菜木耳烩猪肉的做法图解8

步骤8

煮至汤汁较少时，加适量盐调味，再倒入水淀粉勾芡，炒匀后出锅

白菜木耳烩猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 张YY勒个去 编写，未经授权不得转载

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