香芋饭

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庞庞是傻瓜
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对于香芋粉的我来说，一遇上它，根本听不下来

香芋饭的用料

香芋 1个 腊肉 100g
蒜 3颗 盐 适量

香芋饭的做法

香芋饭的做法图解1

步骤1

1、香芋削皮，切成小块状；腊肉洗干净，用沸水灼烫5分钟左右；米淘干净待用。2、锅内热油，爆香蒜，把香芋倒下去，翻炒至香芋表面变成金黄色，放腊肉下去，翻炒一下，把米放下去翻炒，调点蚝油，盖上盖子焗一下，再翻炒至米收水，有一点泛黄，放水（大约水面离米1节指深左右，视米而定），加盐调味，盖上盖子待饭煮好便可

香芋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 庞庞是傻瓜 编写，未经授权不得转载

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