蔬菜沙拉圣诞树

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圣诞节健康点儿 咱们吃个草～ 但是吃草也要吃出高逼格 一定要是圣诞style啦！

蔬菜沙拉圣诞树的用料

苦菊 红色柿子椒
玉米粒 洋葱
圣女果 盐/海盐
香醋/果醋 橄榄油

蔬菜沙拉圣诞树的做法

蔬菜沙拉圣诞树的做法图解1

步骤1

将所有蔬菜洗净，该切的都切好。玉米粒如果是冷冻的一定要用开水焯一下。焯完最好用常温的纯净水冲冲，要不太热，会把其他蔬菜烫软哦～ 做完准备工作后，将蔬菜们都放进一个大碗中备用。
蔬菜沙拉圣诞树的做法图解2

步骤2

先放盐。抓匀后静置两分钟放入香醋或果醋，最后调入橄榄油，搅拌均匀后即可食用啦！

蔬菜沙拉圣诞树的烹饪技巧

正宗的油醋汁要用打蛋器将盐、醋和橄榄油搅打均匀。但是我嫌麻烦，就分别放入了。但是一定要先放盐，使蔬菜入味后再放醋，最后再淋上一点橄榄油提味。如果先放橄榄油或者醋的话，蔬菜就不入味了呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 珊妮儿吃东西 编写，未经授权不得转载

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