家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶

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神厨王小余
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王栏树方便菜产品说明： 王栏树方便菜牛百叶富含蛋白质，具有维持钾、钠平衡，消除水肿、提高免疫力，缓冲贫血的功效，有利于生长发育。适宜人群：消瘦、免疫力低，记忆力下降、贫血。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良，中毒、脾胃薄弱之人。 牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。 王栏树方便菜牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。

家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶的用料

王栏树脆牛百叶 香菜100克
蒜茸20克 蚝油10克
辣椒油15克 香油5克
白醋5克 山胡椒油5克
鸡精10克 盐

家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶的做法

家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶的做法图解1

步骤1

将王栏树脆牛百叶预制菜拆包装入盘中解冻，香菜洗净沥干水切成3cm长段。
家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶的做法图解2

步骤2

将解冻好的脆牛百叶加入蚝油、辣椒油、盐等调料拌匀，再加入蒜茸和香菜，淋上香油拌匀即可。

家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶的烹饪技巧

王栏树方便菜产品特点： 香脆爽口 王栏树方便菜烹制要领： 先将脆牛百叶与调料拌匀后再加入香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 神厨王小余 编写，未经授权不得转载

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