香肠披萨

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自己在家闲的没事儿学着做的，做了几次都很成功

香肠披萨的用料

广味肠 取决于你的披萨有多少寸 马苏里拉芝士 取决于披萨大小
洋葱 少许

香肠披萨的做法

香肠披萨的做法图解1

步骤1

面粉里加孝母粉用温开水和好，放到碗里盖上保鲜膜等面发到两倍大
香肠披萨的做法图解2

步骤2

(因为做的时候没有拍照)然后处理材料香肠斜切片 洋葱切段，洋葱放锅里炒30秒
香肠披萨的做法图解3

步骤3

(面和多了这是香菇披萨)继续香肠披萨的步骤:面好了用擀面杖把它擀成披萨饼，平底锅放少许油放披萨饼进去，用叉子在上面戳无数个小洞，待一面焦黄翻面，继续用叉子在另一面戳小洞，待两面焦黄取番茄酱刷在朝上的披萨饼上面，然后撒上马苏里拉芝士，再放上一层香肠不能叠加平铺，在香肠上面再撒上一层马苏里拉芝士，放上几个青椒卷点缀一下
香肠披萨的做法图解4

步骤4

待所有料都铺在披萨饼上面以后，在平底锅底部放一点点水然后盖盖中火闷十分钟到15分钟就可以啦

香肠披萨的烹饪技巧

因为是用平底锅做的，所以一定要掌握火候不然的话容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 毛毛-功夫茶 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 香 烘焙 下午茶

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