【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜

精品
37.9万 浏览 1.2万 收藏

众多菌类食物,我还偏喜欢口蘑的口感。味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口。且它的样子也十分规整可爱,摸上去滑溜溜的。做这道口蘑酿虾仁,用的调味不多,尽量保持了其鲜美的味道。是一道不折不扣的营养烤箱菜。

口蘑酿虾的用料

口蘑 10个 基围虾 8个
3瓣 黑胡椒粉 1/4茶匙
蚝油 1/2茶匙 1/4茶匙
橄榄油 1茶匙

口蘑酿虾的做法

【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜的做法图解1

步骤1

口蘑去根,洗净,虾去壳,且挑去虾线待用;
【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜的做法图解2

步骤2

蒜切末,虾仁剁碎混合,加入蚝油,橄榄油,蒜,盐,拌合均匀;
【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜的做法图解3

步骤3

口蘑凹面朝上放置,混合好的虾泥,放入口蘑的凹面内;
【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜的做法图解4

步骤4

表面撒上黑胡椒粉,将锡箔纸裁成等大的小块儿,四角捏起,做成一个盒子状;
【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜的做法图解5

步骤5

放入口蘑,整齐码放在烤架上,烤箱温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架即可;

口蘑酿虾的烹饪技巧

用锡箔纸做成一个盒子状来盛放口蘑,这样可以防止在烤制过程中,口蘑出水,留在烤箱底部弄脏烤箱,这样更方便清理,干净卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-15

你当前的位置:豆果美食 > 【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活