黑椒胡萝卜蛋炒饭

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Angiecharm
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大多时候我家厨房里无论中式或西式料理，都少不了黑胡椒的调味，更像是一种改不了饮食习惯。今天做了一个很家常的蛋炒饭，蔬菜类可以自由搭配，胡萝卜，香菇，芹菜，喜欢什么就加什么，还可以加火腿丁，腊味等，很百搭的蛋炒饭。

黑椒胡萝卜蛋炒饭的用料

味好美黑胡椒粉 适量 盐 适量
糖 一小撮 油 一大勺
鸡蛋 1只 冷米饭 一碗
胡萝卜 一段

黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法

#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜磨成茸，鸡蛋打散，冷米饭拨散。热锅，下一大勺油，这次用的是鹅油。
#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

下胡萝卜茸，炒至5成熟。
#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

下米饭，炒至粒粒分明不结团。
#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液。
#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

炒匀后，下黑胡椒粉，一小撮糖，适量盐调味，即可装盘。

黑椒胡萝卜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 无水印 香 饭

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