【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕

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椰蓉蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 5个
糖粉 20g 椰蓉 少许
蔓越莓 少许 色拉油 50g

椰蓉蛋糕的做法

【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解1

步骤1

糖粉和色拉油隔水搅拌均匀！（一直到水爆开）
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉过筛！
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋！蛋黄和蛋白分离！（蛋白不能碰到水哦！一定要干！）
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白打发！（直到提出打蛋器有一个尖尖角！）
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解5

步骤5

糖粉和油搅拌均匀后把面粉加里面！充分搅拌！然后分3次加入打发的蛋白！上下搅拌均匀！千万不要转圈搅拌！十字搅拌也可以！
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解6

步骤6

然后倒入纸杯！中间可以加一点椰蓉！顶上加蔓越莓！洒上椰蓉！
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解7

步骤7

预热一下。上下火！200度！20分钟-25分钟！OK！
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解8

步骤8

烤出锅喽！
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解9

步骤9

挤一点巧克力酱开吃！哈哈！很简单哦！大家试一试吧！我的处女作！味道还不错呢！

椰蓉蛋糕的烹饪技巧

过程很享受！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 瑶瑶妈妈辅食分享 编写，未经授权不得转载

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