自熬猪白油（拌菜必备）

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做西点时，有时也能代替黄油

自制猪油的用料

猪板油 适量 水 1小碗
盐，糖 适量

自制猪油的做法

自熬猪白油（拌菜必备）的做法图解1

步骤1

板油清洗后剪成小块
自熬猪白油（拌菜必备）的做法图解2

步骤2

下锅，放1碗水，大火
自熬猪白油（拌菜必备）的做法图解3

步骤3

大火把水烧干，出油后转小火
自熬猪白油（拌菜必备）的做法图解4

步骤4

油出多后可先盛出
自熬猪白油（拌菜必备）的做法图解5

步骤5

晾一会后再放盐糖，拌勺
自熬猪白油（拌菜必备）的做法图解6

步骤6

凝固了

自制猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 云之豆 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 香 家常菜 中国菜

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    / 7 自熬猪白油（拌菜必备）的做法步骤

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