烤豆角“棒棒糖”

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改变以往的吃法，不再是炒着，腌酸的做法，看看这个就明白了，长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢？还用担心小孩挑食的问题吗？这么么哒的食物看到就想吃的感觉（使用长帝电烤箱CKTF-32GS)

烤豆角的用料

长豆角 6-10根 大蒜 1个
食盐 2g 叉烧酱 60g
橄榄油 适量 花生油 适量
白醋、胡椒粉 适量

烤豆角的做法

烤豆角“棒棒糖”的做法图解1

步骤1

将长豆角洗干净，沥干，大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用
烤豆角“棒棒糖”的做法图解2

步骤2

豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
烤豆角“棒棒糖”的做法图解3

步骤3

从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
烤豆角“棒棒糖”的做法图解4

步骤4

有点像棒棒糖的样子不
烤豆角“棒棒糖”的做法图解5

步骤5

把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁
烤豆角“棒棒糖”的做法图解6

步骤6

把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
烤豆角“棒棒糖”的做法图解7

步骤7

腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
烤豆角“棒棒糖”的做法图解8

步骤8

烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用
烤豆角“棒棒糖”的做法图解9

步骤9

在上面再撒些红辣椒来点缀

烤豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载

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